Pasta Carbonara står på menyn idag, vi ger dig knepen för att lyckas få den härligt krämig. Nybakta scones skall ätas med smör, ost, marmelad, färskost, lemon curd eller honung
En smakfull pasta carbonara för den som vill njuta massor av ost i pastan. Smaka av med ev. Riv osten och blanda samman färskost, grädde, ost och ägg i en skål
Tillsätt färskost och Fiberhusk och vispa ihop. Carbonaran är mitt eget recept. Lägg på det oljade pappret och tryck med handen ut smeten över hela plåten
Jag gjorde både köttfärssås och carbonara, och gästerna tyckte att köttfärssåsen passade bäst till. Vispa äggen pösigt, blanda sedan i färskosten och fiberhusket, vispa igen
Tillsätt färskosten, grädden, tomatpuré, sambal oelek, soja och kalvfond. Idag blev det en gryta med lövbiff, grönsaker och sambal oelek och jag måste säga att det blev riktigt gott
Vispa ihop äggulor och färskost i en skål och blanda med baconstrimlorna. Smaka av med peppar. Häll av den kokta spaghettin och blanda med bacon- och äggblandningen
