Innan soppan njöt vi en annan vår/sommar- favorit, nämligen campari med apelsinjuice. Vi har redan hittat späda, fina nässlor vid tomtgränsen här hemma, vilket självklart resulterade i en nässelsoppa till förrätt igår
2 cl campari. 1 del apelsinjuice. Is i shakern, häll ner alla ingredienser och shaka i några sekunder. Häll upp i ett highball-glas med 2-3 iskuber i, garnera med en apelsinskiva