Buffé oregano recept

Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Strö lite salt och oregano över. Svensk-Grekisk Tapasbuffé Tack alla snälla läsare för all uppvaktning igår

Italiensk buffe

1 tsk torkad oregano. 1 tsk torkad oregano. Italiensk buffe. Här kommer en jätte god buffe a la Italia. Perfekt nu till sommarens alla festligheter såsom bröllop, student etc
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

Boken heter Buffé - Pajer, plock och en smak av Medelhavet och är skriven av Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos
Italiensk buffé

Italiensk buffé

kycklingen med färska örter som basilika, timjan och/eller oregano vid servering. Pastasallad á la Gina (för 4 om salladen är huvudrätt, 8 om det är buffé)250 g penne eller annan pasta10-12 soltorkade mjuka tomater i olivolja1 dl svarta oliver1-1½ msk torkad timjanca 1 tsk flingsaltknappt 1 tsk svartpeppar ur kvarn200 g mozzarellaostca 5 msk späda färska timjanblad150 g jamón serrano, parmaskinka eller rökt skinka (kan uteslutas)1 rejäl bunt rucolasalladca 25 fina basilikabladdressing, se nedanBörja med dressingen. 0,5 tsk torkad oregano eller två msk hackad färsk oregano
Bröd till buffé och picknic

Bröd till buffé och picknic

Jag har haft span på ett bröd ett tag nu och när mamma undrade om jag kunde bidra med något till påskbuffén kom jag att tänka på brödet men det visade sig då att jag glömt att spara sidan som favorit men efter många olika sökningar hittade jag tillslut samma bröd fast på en annan blogg
Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

Istället för oregano kan man använda valfri örtkrydda, färsk eller torkad. Oregano eller annan örtkrydda
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. 10 bufféportioner. 3 msk finhackad färsk oregano. Smaka av med ytterligare salt, svartpeppar och olivolja 10 bufféportioner. 3 msk finhackad färsk oregano
Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad

Lite mer mat till buffén. Gjorde två olika marinader, en med chili, vitlök och oregano. 1 msk oregano. 1/2 vitlöksklyfta 1 msk oregano
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Rekommenderas till kräftskivan, buffén, vilken högtid som helst, eller en vanlig dag med en god sallad till
Fyllda bröd

Fyllda bröd

Brödet är toppen att ta med på picknick, ha på buffén eller servera till soppan. Oregano. Pensla brödet med ägg och strö på oregano eller sesamfrön
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är perfekt som mellanmål, att ta med på picknicken eller till buffén. oregano (torkad och färsk)
minipajer med köttfärsröra

minipajer med köttfärsröra

2 tsk oregano. Pajdegen. Hacka ihop mjölet och margarinet, ta i vatten om det blir för smuligt. Tryck ut degen i formarna eller muffinsplåten och låt vila i kylen en stund medan du förbereder fyllningen och sätter ugnen på 200 grader
Matmuffins med fetaost

Matmuffins med fetaost

Matmuffins är ett gott tilltugg till soppan eller som del av en buffé. 1 msk torkade eller färska örter (välj fritt mellan oregano, persilja, basilika, timjan). 1 msk torkade eller färska örter (välj fritt mellan oregano, persilja, basilika, timjan)
Bruschetta

Bruschetta

Vackert att servera brödskivorna på en buffé eller som tillbehör till maten. Blanda smör, olivolja, oregano och vitlök