Bengaliska recept

Bengalisk Linssoppa

Bengalisk Linssoppa

Skölj linserna noggrant innan du sätter dem på kokning i vattnet. Koka linser och en fjärdedel gul lök i 15-20 min och skumma av vid behov
Chingrir Malai - Bengaliska räkor

Chingrir Malai - Bengaliska räkor

Det är urtrist att vika tvätt. Det gör jag alltid framför tvn. Den här lördageftermiddagen lyckades jag zappa in på en kanal som visade en brittisk kock - Rhodes - som stod i stekande sol i Bengali, Indien, och lagade mat
Kycklinggryta Korma

Kycklinggryta Korma

Hacka kyckling i lagom stora bitar och börja sedan värma på oljan i en mellanstor kastrull på medeltemp
Halleluja!

Halleluja!

För även om det fanns Cantillonbuteljer som jag aldrig tidigare sett, Dupontöl från svunna tider och öl från utdöda bryggerier som jag gärna skulle beta av så var det två flaskor som verkligen fick hjärtat att slå frivolter och blodet att rusa likt bengaliska hästar
Cinnamon Bun Oatmeal

Cinnamon Bun Oatmeal

Idag kommer jag inte äta någon kanelbulle, då jag ska äta massa Eid-mat och bengaliska sötsaker,dagen till ära gjorde jag iallafall bakad kanelbullegröt med mandel/kanelfyllning

Jag har läst..

"North Sentinel Island i Bengaliska viken. Titel. 100 platser du aldrig kommer att besöka - guide till världens hemligaste platser
Food Tours Stockholm ? Matrunda Vasastan

Food Tours Stockholm ? Matrunda Vasastan

[ Inlägget innehåller annonslänkar ]. En favorit i repris - Food Tours Stockholm. Förra gången jag och älskling åkte till Stockholm tillsammans tog vi en matrunda på Södermalm (detta inlägg)

Jag sänder live på Bengalisk kulturnatt

Följ mig när jag sänder live på Bengalisk kulturnatt Eriksbergskolan i Uppsala. Det var ca 200 gäster inbjudna och jag blev inbjuden av Arif och Ahmed som var med och anordnade denna kväll
Chicken with the taste of lemon and garlic and fried rice

Chicken with the taste of lemon and garlic and fried rice

 . Lagade den godaste middagen på länge här. Blev en hälsosam variant av friterad ris på bengaliskt vis som mamma brukade göra förut och som jag åt typ VARJE dag, och sen en kycklingröra med smak av vitlök, citron och chili
Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles

För dom som är intresserade kan jag tala om att Andamanerna ligger vid indiska oceanen, bengaliska bukten närmare bestämt
Störningar i trafiken

Störningar i trafiken

Det var en politisk grupp på högerkanten, MSE, Movimento Sociale per l’Europa, som demonstrerade mot någonting annat, taktfast skanderade slagord och tände bengaliska eldar

Bengaliska pannbiffar

Hacka dragonen och fräs den i en kastrull tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt mjöl, mellangrädde, senap, salt och peppar

Bengaliska röda linser

Värm de torra linserna i en tjockbottnad gryta 1. 2 minut. Tillsätt riven lök, ingefära, kryddor, vitlök, salt, citronsaft och så mycket vatten att det täcker