Jag uppskattar särskilt versionen gjord medlax i stället för skinka. Idag är det den klassiska Eggs Benedict fast med tillskott av fräsch grön spenat som du får
Den klassiska eggs Benedict görs med skinka eller snarare ofta canadian bacon men jag föredrar den här versionen med rökt lax och spenat som tillsammans med de pocherade äggen och den smörlena hollandaisen blir till smakharmoni
Eggs Benedictmed hollandaisesås och rökt lax. Rosta bröd eller som i originalreceptet engelska muffins, lägg på några skivor rökt lax eller bacon, och sen äggen och överst rejält med hollandaisesås
Jag är riktigt nöjd med Dukan dieten måste jag ju erkänna och snart har jag nått mitt mål. För att variera lite så bakar jag dessa goda muffins som är otroligt gott att dricka/doppa med en kaffe-latte både till morgonen som till eftermiddags fika
Eggs Benedictmed rökt skinka. Andreas Hedlunds tolkning av klassikern Eggs Benedict. Fira med klassiker som ägg, lamm och lax – i nya former och med nytt sällskap
Julmorgonen inleddes med eggs benedict, frukt, ostar, och mycket kaffe. På julafton fick vi besök av min brors flickvän och hennes familj, och vi bjöd på en ganska traditionell skandinavisk julmiddag med köttbullar, sill, lax och pappas fina kardemummabröd
Menyn är diger och fylld med flera äggrätter som eggs benedict och omeletter men också bakverk, pannkakor med bacon och lite mer annorlunda rätter som kedgeree
Den går också utmärkt att blanda med nykokt pasta och kanske rökt lax, räkor, fetaost eller annat man har lust med eller hemma i kylen, så gör gärna en lite större sats av grönkålscrèmen när du ändå håller på
