Bakade något från min senaste vinst idag, muffinsmedkokosoch vit choklad. Låt muffinsen svalna och smält under tiden den vita chokladen i vattenbad och rosta kokosen i en torr stekpanna
Slängde ihop ett litet gäng goa muffins idag, med smak av kokos, kanel och så lite russin. Klicka ut i små formar och garnera med russin eller annat om du vill
Fyll glasyren i en spritspåse med en stor stjärntyll och spritsa den över muffinsen. Sikta ner mjöl och bakpulver och vänd ner tillsammans medkokosflingor
Una cosa fondamentale da sapere sulla dieta Dukan e che si basa – oltre che sulla crusca, l’acqua e la santa pazienza – sulle boccette di aromi artificiali
Bred toppingen på kalla muffinsoch strö över de rostade kokosflingorna. Muffins. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ihop dem med mjölk- och äggblandningen till en jämn smet
Häll det i bunken på de andra ingredienserna och vispa med elvisp ½ timma. Ta en stor långpanna, blanda kokosochkakao så det täcker botten av långpannan, häll i smeten och lika mycket kokosochkakao uppe på smeten
Den som inte tål kakao kan med fördel i stället använda carobpulver, som också ger god smak. Lägg kokoschipsen i en kraftig plastpåse och dunka/slå med handen så de krossas och blir mer finfördelade
13 msk kokosolja. 11 1/2 msk kakao. 11 ½ riven kokosMixa dadlar och cashewnötter. 1Blanda med övriga ingredienser. 1Rulla till bollar som därefter rullas i kokos
Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokosoch chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
½ dl riven kokos. På grund utav ovanstående tänkte jag att det passade fint med en favoriter i repris - mina söta och saftiga muffinsmed blåbär och banan
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas. Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.