Bärby recept

Bärby självplock - en riktig vinnare!

Idag är det en vecka sedan jag gav mig iväg ut till Säve och Bärby självplock. Om sanningen ska fram vet jag inte om det var just på Bärby självplock eller ej

Så var man på Bärby !

Kom hit igår morse, vid halv tio. Åkte hemifrån vid sju, och lastningen tog faktiskt bara en kvart. Duktiga lilla Falken
Svartvinbärssaft

Svartvinbärssaft

Häromdagen var jag iväg med barnen till Bärby självplock som inte ligger långt från där vi bor. Bärby odlar och andra skördar, himla bra koncept tycker jag även om jag själv odlar en hel del
Kålrabbi - var har du varit hela mitt liv?

Kålrabbi - var har du varit hela mitt liv?

Denna stora kålrabbi ryckte jag upp under besöket på Bärby självplock förra veckan men visste inte riktigt vad jag skulle göra med den
Stekt makrill med dillsås

Stekt makrill med dillsås

Jag hittade en stor bukett med dill för 30 kr på Bärby självplock, ett ställe som jag ibland åker till och plockar grönsaker
Äppelmos och Lingonsylt

Äppelmos och Lingonsylt

Jag plockade inte lingonen själv utan köpte 1 kg på Bärby självplock. Äppelmos Häromdagen blev det både äppelmos och lingonsylt gjort här hemma
Nykokt jordgubbssylt

Nykokt jordgubbssylt

Vi åkte till Bärby och plockade massor med jordgubbar i år därför kände jag att jag kunde slösa lite på att göra hemkokt jordgubbssylt
Hälften dinkel, hälften vete

Hälften dinkel, hälften vete

Bärby Östergård strax utanför Dingle plockade vi, under vår fina semester i Bohuslän, upp 2 kg vetemjöl och 2 kg dinkelmjöl
Somrig lökpaj

Somrig lökpaj

När jag var på Bärby Självplock i förra veckan plockade jag en hel del både röd och gul lök. Jag kikar in och skriver lite fast jag egentligen har semester

Ridlektion idag !

På måndag morgon åker vi till Bärby. Lite halvspontant sådär. Är nästan på pricken en månad sen sist så det ska bli kul
Majssoppa med tequila

Majssoppa med tequila

Då jag tyvärr aldrig fick tillfälle att åka till Bärby självplock i år köpte jag istället ett par sockermajskolvar i mataffären
I jordgubbslandet och marmeladrecept

I jordgubbslandet och marmeladrecept

Igår var vi och plockade jordgubbar på Bärby självplock. Det är väldigt skojigt att plocka och kärlen fylldes snabbt av jordgubbar
Ett säkert vårtecken, museitågen börjar rulla

Ett säkert vårtecken, museitågen börjar rulla

Lennakatten trafikerar sträckan Uppsala Östra – Marielund – Bärby – Almunge – Faringe, vid Uppsala Östra, som ligger ett stenkast från Uppsala Central finns goda anslutningar med såväl SJs Uppsalapendel och SLs pendeltåg
Broccolisoppa med rostat vitlöksbröd

Broccolisoppa med rostat vitlöksbröd

-) Den här broccolin är plockad på Bärby självplock som ligger i Säve här på Hisingen. Jag gjorde en superenkel broccolisoppa häromdagen