Senast var det en artikel om ananas och så mycket förstod jag att man kan hoppa över själva frukten. Detta kom mig att tänka på tomater, tog faktiskt ett foto på en tomat häromdagen, dock något suddigt
Mycket fruktig, nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av äpplen, ananas, smör och nötter. Dela körsbärstomaterna i halvor eller fjärdedelar och lägg ner i pannan
Jag satte till ananas och lite annat smått och gott. God morgon gott folk. Vi är på resande fot och har hunnit se mäktiga Storforsen, Jokkmokk och nu Haparanda
5 ananasskivor (färsk eller konserverad avgjör ni själva). 2 tomater. Lägg i tärnad potatis och tärnad ananas och koka ytterligare ca 12 min. 2 tomater
Vänd sedan ner färsen igen och slå på spadet från ananasen, tomater samt fond och kryddor. Det blev chilipeppar, ingefära och massor av strimlade morötter och ananas
-) Måltiden avslutades med färsk ananas i skivor. Sommarlunchen igår blev tunnbröd som fylldes med currykryddad tonfiskröra, hårdkokt ägg, tomat och sallad
Då letade jag reda på ett av mina gamla recept på paj med ananas. Lägg pajdegen i en pajform och lägg först i färsen sen ananas (väl avrunnen) och sist riven ost