Abborrfile recept

16 Spara
Havsabborre.

Havsabborre.

Citrusmarinerad havsabborre med pilgrimsmusslaoch en skummad fiskskyReceptet för 4 personerIngredienser. 200 g havsabborrefilé4 st råa jätteräkor utan skal4 st pilgrimsmusslor1 dl Citronsaft1 tsk ättika1 tsk socker½ tsk saltFinskuren dillFinskuren gräslök½ dl tjock grädde½ dl vitvin1 msk smörSalt och peppar1
1 Spara
Abborren, havets prins

Abborren, havets prins

Om man skall försöka sig på att definiera de olika fiskarternasbeteenden och livsstilar i lyriska ord och med utgångspungt i vadsom redan är känt så tycker jag att abborren passar utmärkt attomnämnas som prinsen bland fiskar vi har i det Österbottniskafarvattnen, rovfisk som den är tar den för sig av den föda somerbjuds med en beräknande nyfikenhet och en försiktig glupskhet
0 Spara
Klyftpotatis

Klyftpotatis

Att göra egna, å allra godaste klyftpotatisarna, är enkelt att göra. Klyftpotatis,. Klyftpotatis,. Att göra egna, å allra godaste klyftpotatisarna, är enkelt att göra
0 Spara

Västerbottenspanerad abborrfilé

Recept. Publicerad 13 juni 2013 kl. 17. 59. Västerbottensost är en av våra finaste smaksättare. Det här är en kär favorit där osten gör hela rätten
2 Spara

Bacon Gösfilè

Vänd ryggsidan upp linda in en baconskiva i varje filè, fäst med tandpetare. 4 st baconskivor. Salta och krydda fileèrna på båda sidor
1 Spara

Fisk i kapprock

1.  Koka potatisen i 2 msk vatten i en djup tallrik i mikron på 750W, 2 minuter. 2.  Dela fisken i bitar och lägg på mitten av bakplåtspapperen
1 Spara

Smaka av med ost

Smaka av med ost. Mat & Dryck. Publicerad 6 juni 2013 kl. 00. 00. Uppdaterad 13 juni 2013 kl. 17. 59. Färska örter och getost ger smak åt den här fräscha salladen som passar perfekt till grillat
1 Spara

Ceviche på abborre

Servera cevichen på rostat bröd, eller fördela den på salladsbädd eller i glas. Blanda lime, olja, chili, lök, salt och peppar i en skål
1 Spara

Fin vinsås till fina fisken.

Fräs smör och mjöl, späd med buljong och vin. Koka ihop under omrörning i några minuter. Vispa ihop äggulorna med grädde och blanda ner i såsen under kraftig omrörning
Sökförslag och sidor