Hollandaisesås och vitvinsås till fina fisken!
chiliconkarin
chiliconkarin
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • HOLLANDAISESÅS
  • 150 g smör
  • 3 äggulor 2 msk vatten
  • 1 msk citronsaft
  • salt, nymalen vitpeppar
  • VITVINSÅS
  • 1 bananscharlottenlök eller liten gul lök
  • 2 dl kraftig fiskfond/ vatten + fiskbuljongtärning
  • 1/2 dl citronsaft
  • 1 1/2 dl vitt vin
  • 2 dl grädde
  • salt, nymalen vitpeppar
  • smörklickx

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.