När jag fick viltkött för ett tag sedan så fick jag inte bara kött utan även recept. Jag blev väldigt förvånad, för mycket olika rätter med vilt har jag lagat och även blivit bjuden på, men gravat kött var för mig helt nytt
Pappa var över på middag någon gång förra veckan som jag glömt skriva om och det brukar nästan alltid bli oxfilé men kände för något annat så det fick bli entrecote, älskar att steka kött i grillpannan MEN det här jäkla fläktsystemet i denna lägenhet är totalt värdelöst så brandvarnaren går varje gång och lägenheten…
Mumsig rawfood chia pudding med äpple och kanel, perfekta mellanmålet som León älskade. Mixa allt i en high speed blender, sila sedan av mandelpulpen, alltså mandel”köttet”
Gjorde en grytstek som fick bräsera tillsammans med min favorit bland Svenska äpplen, Discovery. Jaktsäsong Nu är det många av oss som fått ett välkommet tillskott till vår kost, i form av säsongens viltkött
