Ädelostgratinerade recept

3 Spara
Älskade äpple

Älskade äpple

Jag skulle behöva både en äppellund och en juicepress så vi kunde göra vår egen juice med tanke på hur mycket färskpressad äppeljuice och äppelmust vi släpar hem
1 Spara

Ädelostgratinerad Lövbiff

Vispa ur stekpannan du stekt lövbiffen i med grädde och creme fraiche, krydda lite. Lägg lövbiffen ovanpå tomaterna, häll över såsen, smula över osten (gör ett lager till med lövbiff och ädelost om det räcker)
1 Spara

Ädelostgratinerad fläskfilé med fänkål och portvinssås

Låt rinna av och krydda med salt och peppar. Vispa ur stekpannan med buljongen och tillsätt grädden. 4 port225 grader600 g fläskfilé2 dl portvinsalt, peppar2 dl köttbuljong2 ½ dl mellangrädde1 stor purjolök2 fänkål1 kil kvibille gräddädelostMarinera fläskfilén med portvinet över natten. Stek köttet runtom och låt puttra färdig i pannan med portvinet ca 20 min
1 Spara

Ädelostgratinerad fläskfilé

Bryn fläskfilén i stekpannan runt om tills den fått färg, den behöver inte vara genomstekt. Skär köttet i skivor och lägg i en smord ugnssäker form, salta och peppra
Sökförslag och sidor