Skär lövbiffen i strimlor. Ansa och strimla purjolöken. Varva kött och purjolök i en smord eldfast form. Låt grädden koka upp tillsammans med salt och peppar
Låter sen pastan koka ihop med ädelostgrädden i några minuter. Ädelost och blomkål passar bra ihop, jag brukar göra en vegetarisk pasta med ädelost, blomkål, sugarsnaps och svamp
Sätt ugnen på 225°. Skär lövbiffen i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Bryn lövbiff och purjolök. Varva kött, lök och tomatskivor i en ugnssäker form