Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör. Koka dom skalade potatisarna i en stor kastrull med saltat vatten
Här i Sverige har vi ju vissa standardrätter som alltid finns med vid alla högtider. Den här midsommaren valde vi att servera dem tillsammans med potatis- och jordärtskocksmos samt rårörda lingon
På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.