Raita (indisk yoghurtsås) medmyntaochgurka - Pudina raita - Restaurant style. Man kan använda antingen koriander eller mynta till den här salladen, men också båda två
Värm upp olivolja i en kastrull och lägg i gurkanoch ärterna hastigt så de bara blir lite varma, avsluta med att hälla över dressingen och smaksätt med hackade mynta, salt och peppar
Klicka för att maila detta till en vän (Opens in new window)Klicka för utskrift (Opens in new window)Dela på Facebook (Opens in new window)Klicka för att dela via LinkedIn (Opens in new window)Klicka för att dela på Twitter (Opens in new window)Klicka för att dela på Tumblr (Opens in new window)Klicka för att dela till Pinterest (Opens in new window)Klicka för att dela på Google+ (Opens in new window) Vårsmoothie medgurka,myntaoch lime
Indisk yoghurtsåsmedmyntaochgurka. Den ligger nämligen nära den portion sallad med sötaktig yoghurtsås, som man serveras på ALLA indiska restauranger i Sverige
Skiva gurkan tunt, tunt, på mandolin eller med osthyvel, och läg ned i lagen. Njut gurkan till stek eller köttbullar t ex, eller varför inte toppa leverpastejmackan medgurkan
Hur underbart är det inte att njuta av egen syrad gurka på Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet på syrad gurka här
Strax innan lagen kokar upp, lägg i grovt skivad gurka, paprika, lök eller vad du vill. Låt hela alltet koka upp, låt svalna och häll på desinficerade glasburkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.