Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik medugnsbakadtorskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
Häll över röran på en bädd av spenat- ochsalladsbladen. Skär köttet på diagonalen i tunna skivor. Låt köttet vila medan du blandar samman fiskbuljongen, saften ur limen och apelsinen, chillin, ingefäranoch sesamoljan i en skål
Servera med färsk baguette eller liknande bröd. Inte behöver man glömma sallader bara för att det spöregnar och är kallt ute, inte - servera salladenvarm, bara
Hetta upp smör i en gjutjärnsstekpanna, och stek två laxbitar i taget påmedelvärme. Det berodde med största säkerhet på att jag tog mig besväret att dubbelpanera laxen
Självklart har det med den varma oranga färgen att göra men kanske är det framförallt sötman som ger en rund och glad smak i kombination med andra grönsaker ochmed kött
Jag vaknade med en huvudvärk från H och kunde inte ta mig ur sängen förrän fram på eftermiddagen. Jag kunde inte hålla mig, utan tjuvstartade i väntan på den svenska sparrisen med en tysk dito
Allt fräses på stekpannan och slutligen hyvlas lite parmesan ovanpå. Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig salladmed bacon och brysselkål, kan jag rekommendera
Fräs alla ingredienser i olja påmedelvärme. Ibland sadlar vi till ochmed våra stålhingstar och styr dom ut dit, det är nämligen inte längre än att det funkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.