Wienerschnitzel800 g kalvinnanlår 5 dl vetemjöl salt peppar 5 dl ströbröd 5 ägg smör och matolja. Rösti1 kg fast potatis, kokt salt peppar 150 g smör 2 msk matolja
1. Banka ut köttet till ca 3-5 mm tjocklek mellan bakpapper eller i en plastpåse. Det går bra att använda en brödkavel eller kastrull såväl som köttbankare
800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken). Schnitzel 800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken) 2 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl ströbröd salt peppar smör och olja till stekning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.