www.koket.se

Wienerschnitzel

Name: Wienerschnitzel
Ingredients: potatis; smör, till stekning; 800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken); 2 dl vetemjöl; 2 ägg; 2 dl ströbröd; salt; peppar; smör och olja till stekning; 1 lök; smör; 1 dl öl; 2 dl kalvfond; 1 msk kaprisspad; 8 små ansjovisfiléer, till servering; 1 dl kapris, till servering; 1 citron, till servering; 2 knippen persilja, till servering; potatis smör, till stekning; Schnitzel 800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken) 2 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl ströbröd salt peppar smör och olja till stekning; Sås 1 lök smör 1 dl öl 2 dl kalvfond 1 msk kaprisspad salt peppar 8 små ansjovisfiléer, till servering 1 dl kapris, till servering 1 citron, till servering 2 knippen persilja, till servering

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

potatis
smör, till stekning
800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken)
2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl ströbröd
salt
peppar
smör och olja till stekning
1 lök
smör
1 dl öl
2 dl kalvfond
1 msk kaprisspad
8 små ansjovisfiléer, till servering
1 dl kapris, till servering
1 citron, till servering
2 knippen persilja, till servering
potatis smör, till stekning
Schnitzel 800 g wienerschnitzel (800 g är ungefär 4 stycken) 2 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl ströbröd salt peppar smör och olja till stekning
Sås 1 lök smör 1 dl öl 2 dl kalvfond 1 msk kaprisspad salt peppar 8 små ansjovisfiléer, till servering 1 dl kapris, till servering 1 citron, till servering 2 knippen persilja, till servering