En snabblagad, god och mättande omelett med krämigt gräddstuvadechampinjoner toppat med smält ost. Toppa den nästan färdiga omeletten med champinjonblandningen
Servera med lite röra vid sidan om, toppa med klippt gräslök. Halvera champinjoner och stek dom tills de får fin färg, tillsätt purjolöken, vitlöken och kryddorna
Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Lite väl finmalen för min smak, och med väl låg kötthalt, men gjord på någorlunda glada grisar i alla fall
Bred ut smöret på brödskivorna (var generös, den enda synpunkten Oskar hade på det här vitlöksbrödet var att det gärna hade kunnat varit lite mer smör på) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Den här levern är riktigt stor, med fina hela bitar. Servera med rårörda Lingon och en färsk Vitkålssallad med Solrosfrön och Senapsvinaigrette Recept se # 1
I söndags kom Håkan hem från veckans matinköpstur med ett stort leende på läpparna, visserligen brukar han ha det efter matshoppingen men denna gången var smajlet extra stort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.