Vitkålssalladmedmorotoch paprika. Förra helgen gjorde jag en god lasagne (det är inte ofta jag hinner laga mat nu för tiden men ibland händer det ) och till det serverade jag en jättegod krispig sallad med fräsch dressing
Krama bort vätskan och blanda salladen med marinaden. Finstrimla vitkålen i matberedare och skölj väl. Halvera lökarna och skiva dessa mycket tunt för hand
Jag gjorde en vitkålssalladmed äpple, morotoch rostade pumpafrön som jag fortfarande minns väl. Blanda vitkål, morot, äpple och dressing, och smaksätt med salt och peppar
Mixa fetaosten ihop med yoghurten i en bunke. Istället för lingonsylt till potatisbullar och bacon gjorde jag en fruktig sallad på morot, äpple och granatäpple, som passade alldeles utmärkt
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en het röra med äpple, morotoch dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Lite julig känsla men ändå väldigt framåtsyftande med grillad kycklingfilé och namnet coleslaw. Kycklingen penslades med den übergoda bbq-såsen från Red maple-sauces, innan den den stektes i grillstekpannan
Löken ochmoroten ska bli mjuka men inte ta färg, så var noga med att inte ha för hög värme. Med intresse för matlagning så utvecklas även kunskaperna och tillvägagångssätten förändras och förbättras, vilket således även leder till ett bättre resultat på tallriken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.