Riv vitlök, hacka rosmarin och blanda med persilja. Kantarellpytt. Gnid in lammköttet med blandningen runt om, lägg på ett fat och skvätt över vinägern
Varför fylla en kroppkaka med fläsk när det finns kantareller. vegansk kantarellpytt. Köp en påse äggfri potatisgnocchi, smörstek och servera tillsammans med fyllning, lingonsylt och orimligt mycket smält smör
Viltfärsbullar. Det har blivit en hel del viltkött den senaste tiden, vi köpte ju på oss lite hjortkött för någon månad sedan och vi har testat att göra några av de mer klassiska rätterna med en del av köttet
Lyxig pytt som gör sig utmärkt som ensamrätt tillsammans med stekta ägg, naturligtvis funkar den även perfekt som sidorätt till en stekt eller grillad köttbit
Är du lycklig nog att ha rejält med kantareller så måste du smaka den här fantastiska pytten där kantarellerna har huvudrollen men där många av de andra ingredienserna har fantastiska biroller
Skala och riv löken med rivjärn. Forma små köttbullar med händerna. Stek löken i smör på medelvärme. Stek på medelvärme tills den mest vätska ångat bort
I ett helt halvår har vi strösslat bloggosfären och andra sociala mediermed vegetarisk matinspiration och gröna recept med en säsongsråvara i fokus varje månad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.