Fröken Dills kök

Vegofavoriten

Snittbetyg 0 0 röster

3 dl gryn, t ex matvete, matkorn, linser, quinoa, bulgur
grönsaksbuljong (mängd beroende på hur mycket vätska som behövs för att koka grynen)
2 msk god olivolja
1 vitlöksklyfta salt och svatpeppar
1 kruka ett litet knippe färsk persilja
1 granatäpple, kärnorna
1 dl hasselnötter
2 paket halloumi, gärna med chili i
2 msk olivolja
hummos
1 burk kikärtor
1 grillad paprika
3 msk olja från den grillade paprikan
1 msk tahini
1 tsk misopasta
1/2 dl pressad citron
2 vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin, rosta gärna kryddan i en torr panna en kort stund
1/2 tsk rökt paprikapulver
salt
1 msk god olivolja