I det avsnittet gjorde Tareq Taylor veganska linsbiffar som jag tyckte verkade smarriga. När jag går på crosstrainern på morgnarna brukar jag passa på att titta på något roligt trädgårdsprogram
Vår färskpotatis fortsätter att leverera och jag fortsätter att producera potatisrätter. Denna gång bjuder jag på ett recept på en smakrik potatisgratäng
Hetta upp smör och olja. Stek löken mjuk. Lägg i kumminfrön och gurkmeja och låt fräsa innan du lägger i tomatpuré, vatten, chilipulver och garam masala
Koka linserna enligt förpackningen och häll av vattnet. Skala och riv rödbetor och morötter. Blanda linser och rivna rotsaker i en matberedare och mixa till en nästan slät smet
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skölj bönorna och majsen. 3. Grovhacka chili, vitlök och lök. 4. Mixa ihop alla ingredienser bönor, majs, koriander, ägg, fiberhusk och kryddor
Hej. Skriver från jobbet, klockan är snart 03 och nattens näst sista paus. Gjorde en sååå god vegetarisk middag ikväll, (inspirerad av Zeinas Kitchen men på mitt eget vis) nämligen en butter halloumi
Tofu köper man nog oftast färdig men man kan ju också göra den själv, antingen från grunden med sojabönor eller som idag en hemgjord tofu gjord på färdig sojamjölk
Så var det då dags att kicka igång en ny termin. Jullovet har varit bra. Jag har sovit otroligt mycket, gått promenader, sett film, umgåtts med nära och kära
2015-09-08 @ 16. 30 /. Sallader & grönsaker /. Vegetariskt /. Bakade bönbollar med tomatsallad. I helgen botaniserade jag i kamrat Lise-Maries trädgårdsland och hittade både röda och blå tomater
När jag nu själv då drar åt det veganska så är det synd och skam att behöva ge upp den, men då det ganska sällan går att få en riktigt riktigt bra palakpaneer med tofu istället för ost på restaurang så tänker jag att vi helt enkelt får ta och laga vår egen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.