Bladen ser vi till att använda oss av ganska flitigt och denna gången hamnade dom alltså i glasen tillsammans med en bit vattenmelon, krossad is och andra godsaker
Skär vattenmelon i bitar. Strö över myntaoch hackad purjolök. Gott, friskt och fräscht. Salt och peppar. Pressa saften från en citron i skålen och tillsätt några matskedar god olja
Skär vattenmelon i bitar. Strö över myntaoch hackad purjolök. Gott, friskt och fräscht. Salt och peppar. Pressa saften från en citron i skålen och tillsätt några matskedar god olja
Skär bort skalet på vattenmelonenmed god marginal och skär den i tuggvänliga bitar. Grovhacka myntabladenoch blanda ner tillsammans med balsamvinäger, olivolja, salt och peppar
Skär fetaosten i tärningar och lägg tillsammans medvattenmelon i en salladsskål. Sötman från vattenmelonen, sältan från fetaosten och friska smaken från myntan är en härlig kombination
Vattenmelonsallad1 kg vattenmelon 200 g fetaost 1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes 0,5 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper 1 msk limejuice 2 msk olivolja 0,5 kruka mynta
Så fräsch och goda med kombinationen av både myntanoch citronen. Vi hade så härligt när vi satt ut större delen av kvällen och njöt av både god mat och dricka, men med det sällskapet kan det inte bli annat än fantastiskt så det var väntat att kvällen skulle bli lyckad
Jag har då gjort isglasspinnar med turkisk yoghurt ochvattenmelon som jag mixade medmynta. Om du inte vill ha vattenmelon kan du testa att mixa ihop någon annan frukt (kan behövas lite vatten eftersom vattenmelon i sig är så vattnig) eller så mixar du vattenmelon tillsammans med något annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.