Till den bjuder vi dessutompåen lite fredagslåt, vår första musikinlägg här i köket faktiskt. Fredag igen, inte vilken fredag som helst utan lönedag dessutom
Hacka de övriga champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smör i en stor kastrull. Okej, det här är kanske det minst märkvärdiga som jag gett er men det är något av det godaste
Jesper Dahl, som arbetat många år i köket hos bla Leif Mannerström, visade oss hur vi skulle få ut fint kött från benenpåden lilla halva grisen där på bordet
Lägg på locket och låt puttra minst en timme. Fräs allt utom vitlök i olivolja i en gryta. Bred ett tunt lager dijonsenappå alla korvskivorna och lägg omlott i en gratängform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.