www.matprat.no

Vafler med røkelaks og fenalår

Name: Vafler med røkelaks og fenalår
Ingredients: 5 stk egg; 150 g hvetemel; 100 g sammalt hvete, grov; 4 dl kefir eller kulturmelk; 1⁄2 dl olivenolje; 1 ss rørsukker; 1 ts bakepulver; 2 ts salt; 100 g havregryn; 2 ss sesamfrø (kan sløyfes); 2 boks snøfrisk naturell; 12 stk salatblad; 300 g røkelaks; 1 bunt klippet frisk gressløk; 300 g fenalår i skiver; 300 g myk chevre (hvit geitost); 1 dl melk , fløte, rømme eller créme fraîche; 3 ss rørt tyttebær eller tyttebærsyltetøy; 1 boks alfalfaspirer