Härliga påsktider med massor av god och vårlik mat på borden. En färgglad och fräsch pasta med varmrökt lax i en krämig sås med soltorkade tomater och basilika kan bara inte bli fel
Hittar du någon som säljer röding till ett bra pris, så slå till på ett par fiskar. Det fasta köttet påminner om lax, men är mindre fett och mindre ”smörigt”
Hej söndag. Då var det dags igen, avrunda helgen och tagga inför en ny vecka. Denna dagen skulle jag säga har varit mer eller mindre så bra som en söndag kan vara
Alla känner ni nog till Knorr´s färdiga soppor på tetrapack. Knorr utmanar nu till soppduell och här är mitt bidrag till deras pressmaterial i samarbete med tävlingen
Älskade vårprimören sparris här i en riktig god vårlik sallad. Denna enkla sallad serverar jag med en god stekt laxfilé, passar utmärkt som en fräsch vår och sommarrätt
Här skiner solen från en molntussig himmel, och det ser riktigt lovande vårlikt ut. Ärlighet varar längst, så det är lika bra jag erkänner det med en gång
Har du hört att fåglarna har börjat kvittra vårlikt. Helt underbart. Här är ett av mina recept från Matbladet som ger en försmak av våren och bjuder kroppen på goda fetter från olja och oliver
Efter ett par veckor som varit snarast vårlika med varmare grader, bara backar och kvittrande fåglar så gjorde snön igår en comeback även här nere i Skåne och i morse vaknade vi till ett tjockt vitt täcke över marken
För någon månad sen så firade Petronella sin 50 års dag med stort kalas och tårta så klart. Jag fick helt fria händer vilket kan låta som en dröm men vilket inte alltid gör saken lättare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.