Den här fantastiskt goda laxen serverades rå tillsammans med japanska tillbehör. I senaste Elle Mat & Min hittade jag ett recept med spenat och edamamebönor som med sin extremt goda dressing passade utmärkt till laxen
Här kommer recept på förra fredagens storkok med lite inspiration från maten vi åt i Istanbul. ) Som komplement till tomatsåsen skulle man också kunna ha en kall yoghurtsås, men jag hade ingen yoghurt hemma, så det fick duga med enbart tomatsåsen
/ Annonssamarbete med Valio /. Få mer inspiration till det laktosfria julbordet HÄR. För att tjuvstarta julen och börja äta ikapp mig på just laxen så byggde jag ihop en julig macka med just gravad lax – och jädrar så gott det blev
Börja med dippsåsen. Blanda socker med hett vatten i en skål och rör om tills det har löst sig. Lägg upp på en skärbräda och lägg en sträng med räkblandningen mitt på arket
Efter en alltför torr period på inspiration och tid har jag äntligen raw"bakat" igen. God morgon. Denna gång vart ville jag bjuda på nyttig fika samtidigt som jag var sugen på choklad, saft och havrebollar
Fetaostomelett är en riktigt höjdare, men den här gången hade jag ingen fetaost, däremot en burk makrill med tomatsås i skåpet, någonting jag också tycker väldigt mycket om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.