Rör ut mjölet med vattnet. Klipp över rikligt med persilja. Vi avnjöt vår gryta med basmatiris. Nu är det hög tid att laga de sista mustiga grytorna innan det är dags för vårsäsongens krispiga, fräscha mat
Klä gärna bottnen med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker poröst, gärna med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret
Tricket är så enkelt och genialiskt att jag känner mig dum dom inte tänkte på det själv - man gör en fördjupning i den torra ingrediensen (oftast mjölet) med baksidan av måttet och sedan häller man sirapen, honungen eller vad det nu är för klibbigt rakt ner i gropen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.