I Sverige avråddes förr ”gamla ungkarlar” från att äta örten pga dess erotiska inverkan (Hagdahl). Den här veckans utmaning är att göra av med ett stånd blekselleri
Den gamle ungkarlen Artusi liknar den här pastasåsen vid en ung kvinna som vid första anblick inte ser särskilt bra ut, men vars skönhet framträder när man tittar på henne en längre stund
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Tänk vad vissa maträtter kan få minnet att vakna till liv, man minns resor man gjort av viss mat, man kan få musikminnen, första gången upplevelser kommer tillbaks till en eller så kan vissa människor vara förknippade med vissa maträtter
Recept. Andreas Holm. ons, 2013-07-24 19. 31. 60min. (0). Bryn lök, släng i köttfärsen och låt den få färg. Sutta i resten av ingredienserna krydda på och låt puttra 40 min, tillsätt eventuellt redning för konsistens
Mormor bakar de godaste småkakorna och godast av de godaste är hennes ungkarlar. ca 50 stycken 200 g smör 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker 3 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl potatismjöl hackad mandel pärlsocker Blanda ihop alla ingredienser till en fast deg
1. Smält smör i en het panna. Tillsätt köttfärs samt lök och kryddor. 2. Tillsätt paprikan när färsen är färdigbrynt samt ketchup och redning (både toppredning och bottenredning kan användas)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.