Vi fikade lite på Browniesen i eftermiddags, men cupcakesen får vänta i kylen tills imorgon minsann. Jag har stått i köket en stor del av eftermiddagen eftersom jag fick för mig att baka lite idag
I detta recept. 1 st Crock-Pot0,8 kW elektricitet5-6 h tid2 st stor gula lökar2 st morötter½ näve torkad Karl-Johansvamp2 st bird eye chili1 näve gröna linser1 näve svarta linser (Belugalinser)8 st krossade vitlökar1 tsk grovt salt300 g Quornfärs 4 dl grönsaksbuljong1 st tetra krossade tomater½ msk pizzakrydda (barnens favorit)10 varv citrongräs och lökkrydda (min favorit) NYHET Resultatet kommer ikväll
Jag använde koriander som krydda denna gång. En god kall sås till och lite klyftpotatis och sallad som tillbehör gjorde middagen extra lyxig så där på en vanlig måndagskväll
Söndagens middag hemma hos oss blev ugnsbakadlax, kryddad med citronpeppar, till det pressad potatis och en sås på lättcrème fraiche kryddad med dill och gröna ärtor
Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Lägg det rivna äpplet på bitarna tillsammans med purjolöken
-) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt tilllax. Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Finhacka rödlöken och tillsätt den. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Servera pressad potatis och smörstekt sparris till. Vi ska på middag ikväll. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Skala potatisen och ställ åt sidan för tillfället. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
blir fantastiskt god och saftig när den tillagas långsamt på låga. Ugnsbakadlax. Lax. Till. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall
Lägg till lite mera jobb och tid och få denna jättegoda pastagratäng på middagsbordet. Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också
Fördela blandningen över laxen. Garnera laxen med fina dillvippor och citronskivor. När ca 10 minuter återstår fördelas kräftstjärtarna över laxen. 600 g laxfilé utan skinn och ben
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.