Tja, idag var jag lite extra ambitiös o hade lagt dinkel i blöt sedan igår, kokte den idag. Jag har en rågsurdeg som jag tar fram o luftar o matar en gång i veckan
Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar. Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö
) Det är också gott att ha bär eller skivad frukt tillsammans med krämen mellan de båda lagren. Denna tårta hade vi både på midsommarafton och på Hugos kalas
Servera grädde eller vaniljsås till. Man kan byta ut ananasen mot päron eller persikor om man så vill. Häll i gjutjärnspannan eller i en tårtform, ca 22 cm
Byt ut kräftstjärtarna mot räkor om du vill, går precis lika bra. Stick potatis och sill på tandpetare, klicka på crème fraiche och strö på hackad dill eller gräslök
Jag gjorde dubbel sats när jag ändå höll på, det går jättebra att frysa in rattatåj. Röran är jättegod till färsbiffar och pasta, vegetariskt eller varför inte med lite bacon
Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.