Lägg ned torskryggen i pannan med skinnet nedåt. Torskrygg. Blanda mjukt smör och mjöl i en skål med en gaffel till en pastaredning och rör ned i såsen
Lägg upp fisken medvitvinssåsen och ärtpurén och toppa med parmaskinka. Tillsätt crème fraiche och vispa samman såsen med resten av smöret skuret i små bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.