Torskrygg lättrimmad med ljuvlig lins- och rotfruktsragu
Katinkas Kitchen
Katinkas Kitchen

Torskrygg lättrimmad med ljuvlig lins- och rotfruktsragu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Torskrygg lättrimmad med ljuvlig lins- och rotfruktsragu
  • 1½ dl belugalinser eller Puylinser
  • 3 dl vatten
  • timjan
  • färsk
  • 2 morötter, skalade och finhackade
  • 1 gul lök, skalad och finhackad
  • 3 schalottenlökar, skalade och finhackade
  • 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
  • 3 jordärtskockor, skalade och finhackade
  • 10-12 soltorkade tomater, skurna i små strimlor
  • 1 tsk torkad rosmarin alt. färsk
  • ½ tsk herbes de Provence alt. ¼ tsk torkad timjan eller färsk
  • peppar
  • 1½-2 dl vitt vin
  • 2-4 msk tomatpuré
  • 20 gram smör

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.