Jag älskar tomatsoppa, och mina tomatsoppar blir alltid lite olika varandra, men alltid så, så gott. (Det är även gott med räkor i soppan, tillsätt på slutet
Toppa med örter av något slag. Strö över osten. 1 krossad vitlöksklyfta, ½ msk olivolja, havssalt, tomater, gulbetor eller zucchini, citron, potatis, rädisor, riven mozzarella eller annan ost, färska eller torkade örter
Tryck till dem med en stor sked så de spricker och pressa ut dem något. Strö över rivenost. ca 8 kokta kalla potatisar med skal. 2 dl rivenost. Baka i ugnen, 200 C, ca 10 min tills osten smält och potatisen är genomvarm. ca 8 kokta kalla potatisar med skal. 2 dl rivenost
Passar lika bra till mellanmålet som till kvällens middag, servera med avokado, salsa och pocherade ägg och du har även lyckats med middagsbjudningen för vännerna
Lägg i rivenost på botten. Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.