Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Drinktilltugg,. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Röktmakrill är bland det bästa jag vet på sommaren. Igår besökte vi akvariet på ön. hel makrill. Här kommer min pappas goda recept påröktmakrill och det är så jag alltid äter den
Carina har en mumsig lösning - med citron och ingefära, båda kända för att starta ämnesomsättningen och rensa ut toxiner (gifter), samt mynta, som ökar genomströmningen av kalcium till muskelcellerna, är detta även en perfekt start på dagen
Sambon fick några makrillarpå kroken häromdagen och dom la vi såklart på grillen. Passade också på att grilla några laxfiléer och till detta gjorde jag en risonisallad
Nu funderar jag på andra sorters starksprit som skulle kunna fungera bra tillsammans med choklad. Första gången smaksatte jag den med cognac och kaffe, men till min födelsedagsbuffé ville jag pröva att kombinera kaffe med mörk rom
I Strömstad passade vi på att ta båten ut till det stilla sundet och fiska makrill i kvällssolen. Otroligt fridfullt men samtidigt roligt att sitta där i den lilla båten med metlinan nersänkt i havet i väntan på napp
Denna kylväska var sprängfull av kylklampar och makrillfiléer, såväl färska sådana som rökta. Någon kväll senare var det dags att avnjuta de rökta filéerna
200 g rökt lax. Tärna laxen och strimla salladen, lägg i en bunke. Rör ihop crème fraiche, olivolja, äppelcidervinäger, vatten, pepparrot, salt och peppar till en dressing
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.