Jag är ingen kock

Texasstek

Name: Texasstek
Ingredients: 1 kg fransyska; 4-5 krm salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl chilisås eller; 1 dl öl; 1/2 citron; 2 msk worcestershiresås; 2 gula lökar; 3 vitlöksklyftor; 2 msk brun farin; 1 tsk kummin; 1/2 tsk ingefära; 1 krm cayennepeppar