Texasstek
ca 1 kg fransyska4-5 krm salt1 krm svartpepparMarinad. 2 dl chilisås eller barbecuesås1 dl öl1/2 citron, pressad saft2 msk worcestershiresås2 gula lökar, hackade3 vitlöksklyftor, pressade2 msk brun farin1 tsk kummin, stött1/2 tsk ingefära1 krm cayennepepparBlanda marinaden i en skål
Jag är ingen kock
