En riktig tabuleh innehåller mycket lite boulghour /couscousgryn och mest blad persilja och tomat. Den ska se grön röd ut med liteprickari utav couscousen
Biffarna fyllda med len mozarellaost, ljuvlig smak av basilika och tomat serverade jag enkelt ikrispigasalladsblad med en färgsprakande uppläggning av tomathack, rödlök, kapris och en kall röra på creme fraiche med soltorkade tomater
Skölj och strimla rödkålen tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin. Lägg kålen i en bunke och tillsättlimeskal- och saft, vinäger, honung, salt och vatten
Servera hamburgaren i ett salladsblad med guacemolen, skivad ost, tomater och saltgurka. Blanda ingrediensernai en mixer och kör till lagom slät konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.