Bland de inbjudna bloggarna finns flera vänner och bekanta till mig. De trogna läsarna minns kanske mitt besök på Scans slakteri i Linköping i början på mars förra året, där jag fick stycka en halv rapsgris
Blanda sist ner vetemjöl och arbeta degen väl, eller tills den släpper degbunkens kanter. Lös upp jästen i det kalla vattnet och tillsätt därefter salt, havrekli och havregryn
Häll alla ingredienser i en bunke och blanda väl. 1 dl hackade balandade nötter ( jag tog paranötter och cashewnötter). Grädda i mitten av ugnen på 160 grader i ca 50 min
Blanda ner räkhacket och smula i tonfisken, rör om. , bjuder på en av Sveriges nationalrätter. Blanda samman alla ingredienserna och smaka av innan den breds på och runt smörgåstårtan
Värm vattnet och blanda med havremjölken så att det blir fingervarmt. Grädda brödet mitt i ugnen i 30 minuter, tills brödet fåt fin yta och är genomgräddat
Även brödkryddor kan vara en sak som inte finns att få tag på utanför Sverige. Det här brödet har liksom fröknäcket kopierats friskt, de har dykt upp i bloggar, kokböcker och tidningar, ibland tyvärr utan angivande av källan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.