Itköket.se

Svamp och köttfärspaj

Name: Svamp och köttfärspaj
Ingredients: 6 dl vetemjöl; 250 gr margarin; 1 dl vatten; 500 gr nötfärs; 2 st stora gula lökar; 400 gr frysta skivade champinjoner; 50 gr margarin; 2 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 0.5 tsk timjan; 2 st stora vitlöksklyftor; 0.5 krm cayennepeppar; 1 dl chilisås; 2 msk kinesisk soja; 200 gr riven lagrad ost; 5 st ägg; 4 dl mjölk