Kavla ut pajdegen på mjölat bakbord och klä en pajform med degen. Blanda Crème Fraiche med majonäsen. Blanda alla ingredienserna till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg
Tag sedan baconet och broccolin & lägg i den förgräddade pajskalet, blanda ägg, mjölk, salt & peppar (ej för mycket salt) - häll över, toppa med riven ost
Börja med att blanda mjöl och smör, tillsätt sedan vatten. Fräs sedan lök och bacon. Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål, tillsätt så mycket salt och peppar som du behagar
Stek kycklingen till den är genomstekt och krydda den med svartpeppar, vitlökssalt och grillkrydda. Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
Lägg på skivade tomateroch strö över örter. Åh, den här köttfärspajen är så himla god. Stek lök och köttfärs och smaksätt med buljong, tomatpuré, salt och peppar
Blanda samman alla ingredienserna till pajskalet, och tryck ut i en pajform med löstagbar kant. För bara några år sedan, bad man ju nästan om ursäkt dagen efter man ätit en rätt med vitlök i
Krydda med salt, peppar och grillkrydda. Serveras med en frisk sallad. Blanda ihop alla ingredienserna för degen i bunke tills den har blivit fast och utan sprickor
Bryn lök och svamp och blanda med färsen. Bjud gärna pajen tillsammans med en sallad. Smula fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen
över pajen med bakplåtspapper så den inte blir bränd. Välkommen måndag och läsarePaj är smidigt om man ska ha mat för många gäster och vill förbereda i förväg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.