Annars hade det nog halkat ner några till. Smält chokladen försiktigt i vattenbad i en annan kastrull. Var noga med att inte få i vattenånga i chokladen, då blir den grynig
Har varit ute en stund och fixat lite, men det är inte mycket man kan göra. Eftersom jag gillar rätter som lagas i ugnen så fick det bli en i dag, kyckling fanns potatis fanns grädde fanns och kryddor fanns, hittade lite chips och så blev det en gratäng…
Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Det är lätt att glömma bort att det faktiskt finns de som jobbar även på sommaren
Ta bort skinnet och lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Blanda samman finhackad skinka, crème fraiche, italienska örter och senap och bred över kycklingen
Det har varit väldigt grått hela dagen, detta är vad vi har att vänta oss några månader framöver. Väntar på att alla löven skall falla från våra ekar, sen blir det fram med krattan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.