Strozzapretimed kyckling, äggulor grädde,. Vad mig anbelanganr så är strozzapreti den stora favoriten bland de korta pastasorterna, men både penne och tortiglioni fungerar bra som ersättare
Valet av strozzapreti var i denna fall enligt mitt tycker helt perfekt. Denna gång föll valet på råsalsiccia, därför att vi planerade att kombinera de fantastiska korvarna med kantareller
Strozzapretimed fläskfilé, paprika och champinjoner. Koka strozzapreti eller någon annan kort pasta, så som exempelvis sedani, en av mina nya pastafavoriter
Serveras med kokt mjölig potatis eller pasta, t ex penne eller strozzapreti. Lägg över med hålslev i en skål och ställ åt sidan, den behöver inte varmhållas
Pasta400 g pasta (gärna strozzapreti). Tillbehör1 färsk lök 250 g körsbärstomater 2 buffelmozzarella 100 g kalamataoliver, med kärna 1 kruka basilika, plockad salt svartpeppar
350 g pasta, t ex rigatoni eller strozzapreti. 350 g pasta, t ex rigatoni eller strozzapreti 400 g färsk salsicciakorv 1 rödlök 1-2 dl bladpersilja, finhackad 1 klyfta vitlök, krossad 4 msk olivolja 12 urkärnade svarta oliver 25 g smör 3-4 ägg 2 msk parmesanost salt svartpeppar 1 dl panko (asiatiskt ströbröd)
pasta, t ex strozzapreti. Servera med pasta och rucola. salsicciakorv, gärna med fänkålssmak. Krydda med salt och 1 krm peppar. Ingredienser 350 g salsicciakorv, gärna med fänkålssmak 30 g svamp, torkad, t ex karljohan 1 gul lök, stor 1 tsk Maizena majsstärkelse 2 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap, grovkornig 0,5 köttbuljongtärning 1 dl vatten 1,5 dl matlagningsgrädde Tillbehör. 300 g pasta, t ex strozzapreti 100 g rucola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.