Tasteline

Strimlad biff med tamarind och citrongräs

Name: Strimlad biff med tamarind och citrongräs
Ingredients: 1 msk olja; 2 stjälk(ar) citrongräs; 6 st Schalottenlök(ar) , finhackad; 2 st grön chilifrukt; 500 gram nötkött; 3 msk tamarindpasta; 2 msk pressad lime; 2 tsk fisksås; 2 msk brunt socker; 2.5 dl papaya, grön