StrömmingsflundramedstampadesockerärtorPortioner. Stek strömmingen i smör och servera tillsammans med citronpotatisen och de stampade gröna sockerärtorna
Vänd Strömmingen i grovt rågmjöl som är kryddat med salt och vitpeppar, stek i rikligt med smör på båda sidorna tills de fått vacker färg, lägg i en form
Börja med att skala potatisen. Lägg upp filéerna på ett papper med köttsidan upp. Garnera med dillvippa. Mosa potatisen väl med en press eller potatisstöt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.