Tinas recept

Tinas recept

  • 131 Recept
Aubergine lasagne med mozarella

Aubergine lasagne med mozarella

Ca 6 portioner2 stora auberginerSaltOlivoljaCa 750 g nötfärs1 gul lök4 vitlöksklyftor1 paket krossade tomater lök/vitlök1 msk soja1 tsk OreganoÖrtsaltSvartpeppar3 tomater250 g riven mozarella1 kruka basilika2,5 dl matgrädde (7% eller mer om man så önskar)Skär av ändarna på auberginen och skiva på längden 0,5-1 cm tjocka skivor
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god
Kantarellfylld aubergine

Kantarellfylld aubergine

En vegetarisk rätt så här i svamptider. Servera med en sallad på kamutvete och guacamole med yoghurt. Ingredienser till 2 portioner
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. 250 g förvälld broccoli. 2 dl grädde/kokosgrädde. 2 dl kycklingbuljong
chilirostade kikärtor

chilirostade kikärtor

Kolla då gärna in några av mina andra recept på hälsosnacks här nedan. Chilirostade kikärtor är både ett hälsosamt och lättgjort snacks och så här efter alla tårtor, kan det vara bra att dela något mer hälsosamt här igen
Grillkrydda

Grillkrydda

Receptet kommer från receptfavoriter. När jag nu börjat göra egna kryddblandningar kan jag inte sluta. Dels har jag en stor bas av kryddor hemma, och dels känns det både fräschare och enklare att göra egna än att ha en massa köpta blandningar hemma
Fisk och grönt till vardags

Fisk och grönt till vardags

Hittade billig fisk i frysdisken, pangasius mal, och lagade en enkel fiskgratäng. Det går även att byta ut till annan vit fisk
Köttbullar med ost i tomatsås

Köttbullar med ost i tomatsås

Goda köttbullar till middag ikväll. Ingredienser. 500 g nötfärs 2 dl riven valfri ost 1 vitlöksklyfta 2 tsk chilipulver (eller annan stark krydda) 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 paket krossade tomater 2 dl crème fraiche ½ dl vispgrädde Gör en smet av
General Tso’s Cauliflower

General Tso’s Cauliflower

1 small head. Cauliflower. 2 cloves. Garlic. 2 tsp. Ginger. 5. Red chili peppers, whole dried. 1. Scallion. 1 1/2 tbsp. Soy sauce, light
Enrisrökt Vego BBQ Chili

Enrisrökt Vego BBQ Chili

BBQ Sås – Grundrecept som går att variera. Hej där semesterfirare. Livet är fan fint ibland. Framförallt när man har en kall öl i handen, barnen leker i studsmattan nere på gräsmattan, solen står lagom högt på himlen och grillen eldar på för fulla muggar
Lax i ugn med västerbottensost

Lax i ugn med västerbottensost

I söndags var det ju våffeldagen. Men här blev det minsann inga våfflor alls. Jag var helt enkelt inte sugen på det, så istället blev det lax
Pizzabullar

Pizzabullar

Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och ställ åt sidan för tillfället. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Kyckling med persilja

Kyckling med persilja

Kyckling. Mjölkfri grädde. Mjölkfri mjukost. 2 vitlöksklyftor. Persilja. Worchestershirsås. Bryn kycklingen, koka såsen vid sidan