Idag blev det en enkel stir-fry med spenat och tofu som jag stekte ihop med vitlök. Pressa ur så mycket vätska som möjligt från tofu genom att lägga den mellan två tallrikar med en tyngd på ovanpå
På Kino kan man knapra i sig gurkan tillsammans med en otroligt smakrik och god vegetarisk hotpot medan på Dubbel dubbel serveras den tillsammans med stans godaste dumplings, wontons och buns
Krydda med sesamolja och sojan. Man tager vad man haver. Lite så jobbar jag när lunchklockan ringer. Att göra någon form av omelett funkar för det allra mesta
En god linssoppa med smak av kokos och hetta från röd currypasta. Krydda enligt dina smaklökar och vill du inte ha hetta i soppan går det att utesluta currypastan
Hetta upp en stekpanna med kokosolja. Servera med pasta eller zucchininudlar. Tofu i sig har inte så mycket smak, men när man kryddar ordentligt så blir det riktigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.