1st Kruka basilika, bladen1,5dl Gräsig och pepprig olivoljaSalt från kvarnStekt sparris. Använd en stektermometer och stek till medium i 120g ugn till ca 56g kärntemperatur
Jag är inte speciellt förtjust i varma mackor som man trycker ihop i ett mackjärn. Men så kom vi att tänka på food trucks i USA, där vi sett att de grillar mackor på, vad vi gissar, är någon form av stekhäll
570 g grillade kycklinglårfiléer. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Värm lite matolja i en wok eller stekpanna, stek broccolin och paprikan i ca 5 minuter på mellanvärme
Grillad oxfilé med madeirasåsPortioner. 600 g oxfilé, skuren i tournedoser Madeirasås. Grilla oxfilén och låt den gå färdigt i ugn till kärntemperatur 58°. Av Redaktionen 600 g oxfilé, skuren i tournedoser Madeirasås
800 g oxfilé. Parmesanpotatis. Koka skalad, mjölig potatis. Plocka och skär basilikan. Riv parmesanost. Häll av potatisen, ställ tillbaks på plattan och låt den ånga av i 20 sekunder
Grillad kycklinglårfilé med stekt lök och majonnäs är sjukt gott. Så nu är det dags att du fixar till grillad kycklinglårfilé med stekt lök och majonnäs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.