STEKT FISK MED VIT SPARRIS. Halvera schalottenlökarna och hacka dem fint. Smaka av med salt och peppar. Skär smöret i små tärningar, och vispa i det i kastrullen lite i taget tills såsen är lite krämig
Fisken är det dags att steka i lite smör vackert gyllen färgadoch med skinnsidan lagom knaprigt stekt lyfter du dem upp påtallrikar eller serveringsfat
Så vi köpte några stycken - och idag förbrukades det sista. Dottern och maken åt även potatismos till - jag kände mer för grönsakerna och tog bara av dem
Är du osäker på om fisken är genomstekt kan du baka dem en stund i ugnen efter att du stekt dem. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn
Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos ochknaperstekt bacon. Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek
Strö över det stekta baconet. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.